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【销售】舌尖上的文化
2014年01月08日 14:17   泉源于:尊龙凯时   作者:吴 清   打印字号
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   从对员工“舌尖”上的关爱到“家”文化的建设 ,江苏石油体现的是以人为本的理念 。

  ○ 文/本刊记者 吴 清

  厨艺大赛和加油站这两个词很难让人遐想到一起 ,但尊龙凯时江苏石油分公司(以下称江苏石油)一连七年举行厨艺大赛 ,并且越办越红火 。从对员工“舌尖”上的关爱到衣食住行等方面 ,再到“家”文化的建设 ,层层递进的背后体现的是江苏石油以人为本的理念 。现在 ,江苏石油“家”文化建设已在全省推广开来 。

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  在第七届厨艺大赛上 ,拿惯加油枪的加油员们做起菜来行动同样娴熟 。他们的参赛作品将“家”文化体现的淋漓尽致 。 供图/孙 醒

 

  延续七年的厨艺大赛

  “在家常萝卜缨炒饭上用枸杞摆上‘石化’两字 ,颜色既富厚又有寓意 。”在2013年江苏石油第七届厨艺大赛现场 ,尊龙凯时南通石油分公司几位“厨娘”正为他们的新想法雀跃不已 。

  这次代表南通石油分公司参赛的三位“厨娘”来自长江加油站 。虽说她们做的菜品都属于家常菜 ,但都是经由县级、地市级初复赛以后选拔上来的 。

  江苏石油在江苏境内设有2000多个加油站点 ,许多加油站远离闹市区、漫衍在公路沿线 ,员工用餐十分未便 ,下层员工的用饭问题是一个大问题 。

  为解决下层员工的用饭问题 ,切实关爱员工 ,想下层员工所想、急下层员工所急 ,为下层员工办实事 。江苏石油2007年起为每个加油站配备了小食堂 ,并一连七年举行下层员工厨艺大赛 ,指导员工自己下手 ,提高伙食手艺 ,改善日;锸 。

  厨艺大赛的角逐规则要求各参赛队做出加油站一天三顿的事情餐 。虽然 ,这一日三餐也是有标准的 ,要求所有原质料的总价不得凌驾85元 。“我们办厨艺大赛的初志是改善员工日;锸 ,以是角逐规则的设计一定要贴近油站员工一样平常生涯用度标准 。”江苏石油总司理吕建华现场解答了记者的疑问 。

  随着主持人先容完角逐规则 ,江苏石油来自地市级各加油站的20支代表队的20个摊位一字儿排开 。主持人一声令下 ,洗菜、择菜、切菜、热锅……热火朝天的气氛连忙充满着整个角逐现场 。仔细视察可以发明 ,领队一名、主厨一名、副厨二名 ,菜谱解说员、事情职员、驾驶员各一名 ,正是每支参赛步队的设置 。从职务来看 ,一样平常领队的是江苏石油各地市分公司的党委书记 。

  一阵忙碌事后 ,代表壳牌合资公司出战的苏州滨河路加油站的徐雅星疲劳地坐在凳上 ,但脸上全是惬意 。“累是有一些 ,可是值得 。无论排名怎样 ,主要是我们享受了这个历程 。”徐雅星说 。

  各个代表队的菜品终于摆上了桌 。徐州分公司所有的菜品都是以家为主题 ,一个直径达半米的明确馍上印上了个一个大大的“家”字 ,更是凸显了“家”的主要 。苏州分公司的一日三餐划分以梅兰、竹菊为主题 ,让原来鲜味的食物更富有一种文化属性 ,体现了苏州的特色和文化秘闻……菜品齐了 ,到了各分公司解说员上阵的时间了 。他们依次站在自己的菜品前 ,从食材到菜品制作先容 ,从菜品的背后涵义到历史典故解说得头头是道 。

  凭证老例 ,作为领队的各分公司党委书记最后都要做一道菜 。“员工都有好的施展 ,作为领队也不可在这么多家兄弟公司眼前难看 。”中石化无锡分公司党委书记赵霞敏说 。

  “各人辛勤了 ,我去给大伙儿煮面” ,吕建华的一声大叫 ,引来了现场的阵阵欢呼和掌声 。除了各分公司的书记外 ,包括吕建华在内的省公司整套向导班子同样凭证老例亲自做菜 。虽然被油烟呛着 ,握嗅馍能一样平常 ,但各人都乐在其中 。江苏石油党委书记叶健宁笑言 ,自从加入了厨艺大赛 ,我的做菜水平年年提升 ,家里人都乐开了花 。

  “我们为什么能将厨艺大赛坚持下来 ,并且一连举行了七年 ,由于通过这样的角逐 ,可以提升各加油站的厨艺水平 ,让员工得‘食’惠 。我们更想通过这样的形式 ,提倡以人为本 ,尊重、体贴、敬重下层一线员工的理念 。通过组织厨艺大赛 ,资助员工在有限的条件下 ,自己下手 ,增强员工的归属感 ,提升企业的凝聚力 ,把更优质的效劳贡献给社会 。”吕建华说 。

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  关爱员工在行动

  近年来 ,江苏石油坚持“关爱员工 ,树立尊重、信托、关爱、依赖员工的理念” ,落着实实践中逐步涵盖了员工衣食住行、事情生涯的各个层面 。

  2007年起 ,江苏石油逐步将下层一线员工伙食津贴标准从100元/月上调到现在的200元/月 。同时 ,江苏石油深化下层库站“五小工程”建设 ,做到库站开业之日即是“五小”建设硬件到位之时 ,为下层一线员工提供了优异的事情情形 。

  事情情形有了改善 ,手艺水平也要提高 。江苏石油除正?怪耙凳忠张嘌低 ,还凭证销售公司“内部挖潜、优化整合、精简用工”的事情安排 ,推进加油站五项手艺考试 。现在江苏石油有手艺品级的员工总人数达14509人 ,占手艺操作步队的78.34% 。

  事情之余 ,江苏石油没有遗忘富厚员工的文体生涯 。分公司每两年组织一次全系统演讲角逐、乒乓球角逐、消防运动会 ,以及篮球队、足球队、瑜伽训练班……

  员工的康健问题江苏石油同样没有忽视 。江苏石油除每两年组织一次员工体检外 ,还落实了职业卫生体检制度 ,更好地包管员工职业清静康健权益 。近期 ,江苏部分地区泛起一连雾霾天气 ,江苏石油实时将防PM2.5口罩发放到下层 。除了关注一样平常康健外 ,江苏石油还提倡“清静高于一切 ,生命最为名贵”的清静理念 ,从为骑摩托车上下班员工配发清静头盔等系列小事做起 ,将清静治理延伸到八小时之外 。

  关爱更体现在现实的帮扶上 ,凭证同工同酬原则 ,江苏石油惠及2.4万余名员工 ,实验休假津贴 ,金额达7800余万元 。江苏石油还积级落实总部协解未退休职员帮扶政策 ,为协解未退休职员缴纳基本养老包管和医疗包管 ,涉及5000余名员工 ,人均帮扶1.02万元/年 。同时 ,江苏石油多渠道筹集、充分两级扶贫帮困基金 ,近5年累计帮扶种种特困和难题职工近8800人次 ,支出扶贫基金700多万元 。

  至心换真情 ,切实的关爱赢得了员工们的认可 。最直观的是 ,加油站员工流失率由2006年的24%降为2012年的15% 。加油员小朱说:“分公司为我们提供了恬静的事情情形 ,也有较好的收入 ,让我们有了归属感 ,心里热乎乎的 。我们虽然要对自己的事情认真认真 ,不然真是说不过去 。”

  “家”文化建设全省推广

  “家”是一个温暖人心的词 ,当江苏石油将员工的关爱体现在方方面面 ,员工之“家”的建设便也顺理成章了 。

  2011年最先 ,江苏石油徐州分公司西片区党支部从关爱职工入手 ,以建设“平安之家、学习之家、快乐之家、民主之家”为目的 ,举行了“家”文化的建设 ,效果显著 。2012年上半年 ,徐州分公司制品油销量同比增幅9.5% ,零售量同比增幅13.3% ,名列全省第一 。2013年上半年徐州分公司西片区实现油品零售量4.9万吨 ,同比增添7.9% ,对徐州分公司孝顺度上升1.1个百分点 。徐州分公司西片区通过自己的实践 ,为“家”文化建设提供了最佳的实践参照模板 。

  徐州分公司西片区的履历连忙获得了吕建华等高层的高度关注 ,要求对其“家”文化建设举行总结提炼 ,并作为下一步在全省推广的理论基本 。

  建设“平安之家”指导职工树立“事故都是可以阻止”的理念 ,将“清静第一、预防为主”转变为实着实在的行动 。资助员工“要清静、懂清静、会清静、能清静” ,最终形成“为生命清静和家庭幸福而事情”的清静文化;建设“学习之家”指导职工树立“学习无止境 ,充分每一天”的理念 ,以“五学”为主要内容 ,开展扎实有用的职业手艺培训 。推行从“员工—班组长—治理员—站长”到“小站—中站—大站—片区”的职业生涯妄想设计 ,流通人才生长通道;建设“快乐之家”指导职工树立“这里就是快乐的源泉”的理念 ,以“户外运动、休假旅行、拓展训练、小型聚餐”为手段 ,增进职工之间的亲情、友情 ,筑牢职工群众的情绪基础;建设“民主之家”指导职工树立“各人一起来当家”的理念 ,以“营销使命、薪酬待遇、赏罚果真、伙食开支”为焦点内容 ,推进站务果真 ,指导职工“议家情、知家底、管家事” ,引发职工主人翁责任感 。

  现在 ,江苏石油以加油站为主阵地 ,从团队形象、油站风范、谋划看板、党建园地、“五小工

  程”建设、清静治理等方面 ,梳理并形成可以复制的“家”文化建设模板 ,做到扮靓窗口、可视治理 。江苏石油全系统180座加油站通过了油站文化建设样板站验收 。

  “家”文化的塑造 ,让“每一滴油都是允许 ,每一个岗位都是窗口 ,每一项事情都是产品 ,每一小我私家都是品牌”的理念深入人心 。现在来到徐州的加油站 ,员工言论交流间笑意盈盈 ?笊铰酚驼驹惫ば∥馑担“油站变得更美了 ,在这里上班成为了一种荣耀 ,各人配合起劲打造尊龙凯时‘家’文化 ,收获到的都是幸福 。”

  江苏石油“家”文化建设还引来了一大批检查指导、学习交流的偕行们 。旅行后各人叹息:“江苏石油的‘家’文化建设凝聚着整体智慧 ,收获了丰富的效果 ,靠简朴的投入与模拟是学不来的 。”油品销售事业部分有关职员体现:“员工们发自心田的笑容 ,就是最好的解读 。”

  责任编辑:周志霞

 

  编后

  受商品同质化影响 ,油品零售企业竞争更多体现为网络竞争、品牌竞争和效劳竞争 。然而 ,员事情为企业的核力竞争力 ,怎样调发动工的起劲性 ,使他们充满活力地事情 ,是企业生长至关主要的环节 ,也是每个企业都需做的事情 。

  尊龙凯时江苏石油分公司始终将“以人为本”这一理念贯串于企业的生产谋划中, 把对员工的关爱体现在衣食住行方方面面 ,以建设“平安之家、学习之家、快乐之家、民主之家”为目的 ,进一步推行“家”文化的建设 ,对增强员工责恣意识和归属感起到了优异的推行动用, 真正实现了企业与员工两者协调生长这一目的 。至此 ,江苏石油也成为企业建设“家”文化的最佳实践样本 。

 

 

 

 

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