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【解压】我的“司机之家”能否撑下去
2022年06月07日 15:32   泉源于:尊龙凯时   作者:友 敏   打印字号
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王琴:

  你是一个有能力、有个性的铁娘子 ,只要你认准的事就没有办不可的。你在加油站里开的“司机之家”餐馆可不可有“打退堂鼓”的想法。

  你的想法获得了向导的高度赞许 ,决议把一楼空置房刷新成餐馆给你们使用。你的想法虽遭抵家人的阻挡 ,但你照旧将在外地做厨师月收入近2万元的丈夫叫了回来。同时把刚退休的爸爸妈妈接到餐馆来资助搞效劳事情。你们的“司机之家”餐馆开张那天 ,市县两级公司向导亲自加入祝贺 ,以后省公司向导也到站看了你们的餐馆 ,还准备在全省系统推广你们的做法。

  你们的餐馆开张才仨月 ,虽转机不大 ,每月的收入委屈能够给你丈夫和你爸爸妈妈的效劳费。你的爸妈提出不想干了 ,你丈夫也以为这样干还不如出去做厨师纯粹不操心 ,也想“撂挑子” ,这种情形对你的压力是可想而知的。

  可是 ,你不可只看到现在的难题 ,还要看到以后的生长趋势。首先从提升加油站效劳质量上讲 ,你们的餐馆为“司机之家”驿站增添了效劳功效。让许多跑远程的司性能在加油站里吃到适口的饭菜 ,让许多司机专门定点来你们站加油、就餐、休息。现在跑远程的司机都建有微信群 ,通过他们的口口相传 ,会使越来越多的远程司机来你们站消耗 ,以后餐馆的生意也会越来越红火。

  你们站的位置具有开餐馆得天独厚的优越条件。除了跑远程的大货车司机就餐外 ,旁边正在建设大型工业园区 ,以后会有许多人到这里来上班。只要你们的餐馆质量做得好、清洁卫生、价钱适中 ,就会有更多的人到餐馆来就餐。以是 ,你们要研究凭证差别的消耗群体 ,做出适合差别消耗条理的饭菜。对南来北往跑远程的司机来讲 ,他们为了缓解疲劳 ,想在加油站“司机之家”驿站休息 ,不求时间 ,只求吃得惬意。他们对饭菜的质量要求相对高一些 ,对差别地区的口胃要求多一些 ,对价钱要求不是太在意。以是 ,要凭证差别地方人的口胃要求 ,做知名堂 ,做出特色口胃 ,做出差别的口胃小吃。让他们吃得惬意 ,留下回味 ,以求下次再来。关于在工业区上班的打工族来讲 ,要求的是时间便捷 ,卫生可靠 ,饭菜适口 ,价钱自制。最好是配餐制的盒饭 ,一荤两素一汤一二十块钱。对这样的消耗群体 ,图的是人数多 ,数目大 ,薄利多销;箍梢云局と耸唷⒖谖冈拥奶氐阕龀勺灾匝〔 ,高、中、低各层次的肉食和素菜均有 ,供差别消耗层次和口胃的人自选用餐称重付费。

  你要做好你丈夫和你爸爸妈妈的事情 ,让他们看到餐馆生长的远景 ,把眼光放久远一些 ,坚定信心。随着我国经济的快速生长 ,大型物流运输车辆在一直猛增。有你们加油站的效劳功效和口碑 ,再加上你们“司机之家”餐馆的配套效劳 ,会让进站加油、休息、就餐的主顾越来越多。俗话说“好酒不怕巷子深”。只要你丈夫厨艺好 ,能做精彩香味俱全的好饭菜 ,城区和周边州里的消耗者也会来餐馆。现在人们对无公害蔬菜很是青睐 ,要种好加油站的菜园地 ,充分使用自己种的无公害蔬菜做出种种名堂的佳肴 ,何愁没有主顾来就餐 ,就怕到时间你们都忙不过来。

  信托只要你做好了家人的头脑事情 ,咬牙坚持下去 ,一定会撑出一片新天地。

  责任编辑:陈尔东

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