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文/逯红栋
位于北京市东五环的尊龙凯时观音堂东加油站,京沈和京津高速进京的车辆都从这里驶过。“来便当店购物的大部分主顾是经由了远程旅行,趁着为车辆加油的空闲下车运动运动,顺便在便当店转转。”便当店治理员告诉笔者。
“怎样留住这些主顾?让他们消耗更多的商品?这需要我们用主顾的眼光看便当店,多思量主顾的购物需求。” 尊龙凯时北京石油分公司观音堂东加油站司理杜勇告诉笔者他的非油品谋划理念。2013年,观音堂东加油站的非油品销售额突破了324万元,比上年增幅32%。
包管种类和价签完整
“我要是主顾一定希望购物时选择的余地大一些,不但是商品种类,并且是统一种商品的差别口胃都要有,这样购起物来才会让人舒心。”
据杜勇先容,观音堂东加油站地处五环主路,周边没有商业区和超市,加油站员工日用品都从便当店买。加油站更应该通详尽腻的治理为主顾打造舒心的购物情形。
在易捷便当店的治理方面,杜勇主抓进货,要求便当店销售的商品种类富厚齐全。现在,小小的观音堂东加油站的便当店有900多种商品。除了包管商品种类齐全外,杜勇对便当店价签的摆放要求也特殊严。“我们自己在超市看到一种新商品,想购置,但找不到价签,买照旧不买?一定影响购物的心情,以是我要求员工必需天天检查商品的价签,价签缺失、不完整的均要在第一时间补上。”杜勇向记者先容道。
专设岗位做促销
“观音堂东加油站日均出库量55吨,一天进站加油的车辆至少有五六百辆,现场加油速率慢,加油车辆就要在五环路上排队。在这种情形下,要求加油员在现场为非油品营销不太现实。因此,我选了两名员工专门在现场促销非油商品,效果很是显着,促销员销售启劲饮料的量占整个站里的90%。”杜勇先容道。
这两名促销员均在加油站事情了多年,善于与主顾相同。她们一样平常认真在加油现场向主顾推销启劲、彩票、海龙燃油宝和周周特价的促销商品。设立专职促销员既跟紧了非油品中心每一期的促销运动,又有富足的时间为主顾先容促销运动内容。两名促销员的单月最高销售额划分是12000多元和9800元。
便民效劳不落下
“您的利便面是现在吃照旧带在路上吃?”两位年轻的主顾买了两桶利便面、几根火腿肠和两瓶矿泉水,结账时便当店治理员“多事”地问了问主顾。“想现在吃,你们这儿有热水吗?”“稍等,我现在烧,两三分钟就好了。”语言的时光,便当店治理员已经用热水壶打好水烧上了。“我们站里的茶炉在厨房,主顾吊水不利便,站司理从家里带过来一个热水壶,又准备了一个暖瓶,主顾喝水、泡面很是利便。”便当店治理员指着前台角落里的暖瓶告诉记者。一小会儿,开水烧好了,事情职员又热心地给主顾倒水泡面。这两位年轻的主顾很兴奋,一个劲地致谢。
提供热水、为进京的主顾指路、提供ATM机,这些都是观音堂东加油站提供的便民效劳。特殊是为主顾提供的应急修车工具,更是让主顾利便了许多。“跑远程最怕车出问题,我们只能提供一些工具,但车辆若真出了问题我们还真帮不上忙。但我们留了周围一个修车厂的联系电话,他们24小时提供修车效劳,这样也为主顾解了燃眉之急。”杜勇告诉记者。